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ノイファイミリーの日常、息子の成長など・・・
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おやじがおのあれんたん。

実は意外にデリケートなオトコでして。



卵と鶏肉のアレルギーがあります。



せっかくの1歳のお誕生日祝い。

家族みんなで食べられるケーキを・・・

そこでお願いしたのがお友だちのお菓子職人、takaさん。

我家のお祝い事では、いつもお世話になっているお菓子職人さんです。



お菓子に卵は必需品。

なのに卵ぬきでのケーキの依頼。

そんな難しい課題も快く引き受けてもらい、

いつものように、期待以上のお菓子を届けてくれました。

それがこちら。



キレイでしょ~。

バナナとベリーのムースです。

上にはバーナーでこんがり色のバナナとかわいいイチゴ。



ボリューム感もありながら、どこか涼しげなデコレーション。

いつもホントに見た目にも楽しめるお菓子を作ってくれるtakaさん。

でも、その本当の魅力は、

食べたときに「う~~~ん!!!」と実感します。

バナナのムースと聞くと、ちょっとこってり甘~い感じを受けますが、

控えめな甘さと、中のベリーのムースと甘煮のほどよいすっぱさ、

更に一番下の生地のサクサク感が丁度よいバランスで、

これまたすいすい。食べられちゃいます。



主役のあれんたんにはもったいないくらい・・・

と思ったら、主役が一番気に入ってこの通り。








今回もまた、あっという間に我らの腹の中へ。

おいしかった~。

Takaちゃん、ごちそうさまでした!
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祝!
早いもんだねぇ。もう1歳なんだぁー。
すっかりママも板についてきたのでしょうね。
ごくろうさん!
れいいち URL EDIT
at : 2007/06/16(Sat) 00:33:45
れいいちどの
そうそう。はやいもんだね~。一年あっという間。
同じように自分も歳とってるかと思うと、
更にぞぞぞぞぞ~!! なのダ。
masu EDIT
at : 2007/06/19(Tue) 09:49:05
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プロフィール
HN:
masu
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1969/09/27
職業:
一級建築士
趣味:
しばらくおあづけ状態ですが、スケッチブック片手にふらふらする一人旅
自己紹介:
世田谷で、夫婦二人の一級建築士事務所をやっています。新築マンションからデザインリフォーム等をはじめ、様々な用途の建築物の設計に携わっています。基本呑気な夫婦で更新ペースもぬるーく、更新内容も仕事に限らずゆるーく、でもていねいに、綴っています。
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お問い合わせ、メールはこちらへ masumka19690927@me.com
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