フレンチに挑戦？！

料理は基本家事の中では好きな方。

我が家に友人達を招いての宴も、ワタシの数少ない趣味のようなもので、

毎回お品書きを考えるところから、仕入れ、作って皆が完食してくれるまでが、

どれも全て楽しい時間です。

イタリアでの暮らしの中で、旅先で、出会った友人達に習った料理の数々は、

モロッコ、イタリア、ルーマニア、ロシア...と幅広く、

それに和食、中華と身近なモノも織り交ぜて、これまで作ってきておりました。

デモ、ちょっと最近ネタ切れを感じる今日この頃。

もうちょい、おもてなし料理もアップグレードしたいなあと思っておりました。

んで、やっぱり。

おもてなしといったらあれですか？

むずかしそうでややこしそうで、ずぅっと敬遠しておりましたが。

いよいよ、足を踏み入れようではないですか。

じゃじゃ〜ん！



この本を、道しるべにして。

「びすとろふれんち」の世界へ...！

この本、どのお料理を見ても超〜美味しそうな写真。

ページをめくれどめくれど美味しそうなものがでてくる玉手箱みたいな本。

見てるだけで、シアワセな気分になる〜。

う〜お腹もぐぅっとなりそうになる〜。

で、見てるだけで満足？！...に、ならないように。

どれから試そうかな。

ちょっと上手にできたら、

食べにきてください。