バーベキューだホイ！

いよいよ夏本格化！

夏休みシーズン到来ですね。

我が家も、きのおけない仲間たちと計画していたバーベキューを満喫！の休日。

何しろ、集まれば何かと美味いものを堪能してきた仲間たち■■■。

今回も、続々と食材やら仕込みの様子やらが仲間うちで連絡がまわされ、

いったいどんな食え食え地獄が待っているのやら...

と、ハラハラどきどきしながらのぞみました。

もちろん、まずはかしこさんのまんまるカンパーニュに、

もちより食材やディップたちをのせまくりサンドイッチ！



エスカルゴバターや、ハムと自家製リコッタチーズのペースト、

オリーブ、自家製トマトのマリネ、バジル、イタリアコッパ...

でもこれはほんの序章。

これからが、ほんまもんのごっつぁんバーベキューです。

写真を撮る間もなくあっという間に食い尽くされたスペアリブを筆頭に、

どんどこ作られていく食べ物たち。



ちょい薫製のソーセージやトウモロコシ。

一緒に燻されたちょい薫製チキンも...



土鍋で炊き込みごはんにされている！



オトナたちが忙しく動き回る横で、子供たちは持参のプールで水遊び。



火の番をするオトコたち。

暑い日に暑い中ごくろうさまです。



炊き込みご飯も完成！

おこげもできてて、うううまそ〜！

そしてこちら。



朝、三茶の魚屋さんに仕入れてもらった新鮮かつおをたたきに。

じゃじゃじゃ〜ん！



我が家の高知人の好みで、超厚切り、生にんにくはじめ薬味たっぷり。

こちらを土佐のゆずポン酢で頂きまーす！

ひゃほーい！な美味さ。

そして、子供たちのお楽しみも。



冷えっ冷えに冷えたスイカでスイカ割り！



ばこーん！

ホントに、オトナも子供も一日中笑顔で過ごした休日。

真っ黒に日焼けして、思い出深い夏の一日でした。






さて、このアウトドアダイスキ仲間たちのもっぱらのブームのこの靴。



次回キャンプでは、全員これか？



絶賛増殖ちうです。

美味しいメニューはこちらでもご紹介■■■。

それにしても、どんどんエスカレートしていくこのごっつぁん地獄。

いったいどこまでいくのやら...

そのうちホントに、本にでもなりそうです。